Здоровое питание не означает однообразное меню и отказ от хорошей пищи. Совсем наоборот! Это означает, что можно достичь баланса, употребляя различные продукты и в тех количествах, которые необходимы вашему организму. Таким образом, можно получить необходимые питательные вещества, которые позволят нам быть здоровыми и активными. Вот почему ни одна пища не является здоровой или нездоровой, здоровой или нездоровой сама по себе. Все зависит от размера порции и от того, как часто вы едите. Вы можете есть все, что хотите, но не слишком много!
Основные принципы здорового питания
В последние годы диетологи не считают содержание калорий в пище основным фактором, определяющим питание или здоровье. Подсчет калорий может помочь сориентироваться в выборе продуктов питания и обеспечить более разнообразное меню, а также снизить вес за счет дефицита калорий. Однако снижение потребления калорий часто может привести к дефициту энергии и важнейших макро- и микроэлементов. Основной обмен веществ и энергетический баланс — не единственные критерии здорового питания.
Основные макронутриенты делятся на три группы: углеводы, белки и жиры. Эти питательные вещества (вместе с водой) являются основой жизни. Микроэлементы — это жизненно важные витамины и минералы. Каждый из них играет определенную роль в функционировании организма. Таким образом, магний участвует в более чем 600 процессах, включая производство энергии, работу нервной системы и сокращение мышц. Железо переносит кислород и влияет на иммунную систему и работу мозга, а кальций является необходимым компонентом зубов и костей и ключевым минералом для сердца и мышц. Некоторые недостатки витаминов можно восполнить аптечными препаратами, но лучше всего не допускать их дефицита и получать все необходимое из пищи. Суточная потребность в некоторых веществах зависит от индивидуальных особенностей организма.
Ягоды в здоровом питании
Любые ягоды способствуют улучшению пищеварения и детоксикации кишечника. Они содержат мало калорий и поэтому могут помочь вам быстрее сбросить вес.
В здоровом питании ягоды следует употреблять во время перекусов. Лучше всего чередовать фрукты. Например, ешьте чернику в понедельник, малину во вторник и клубнику в среду. Конечно, при этом необходимо исключить из меню нездоровую пищу (хлеб, сладости, жареные и копченые продукты). Ягоды можно добавлять в различные каши, творог и йогурт. Например, овсянка с малиной или клубникой и рис с вишней или черникой — хорошие варианты для завтрака. Добавление ягод или смешанных ягод в нежирный творог или простой йогурт не только приятно на вкус, но и помогает наполнить организм витаминами и минералами.
Многие люди не знакомы с ягодой под названием щавель. Однако стоит отметить, что кизил — это целый род растений, насчитывающий до 50 зеленых представителей. У кизила есть небольшой плод — косточка с 2 семенами. Плоды кизила кислые с легкой сладостью. Они сходятся.
Преимущества кизила
Полезны не только ягоды кизил, но и его листья. Они содержат витамины Е и С, а также натуральные летучие вещества со свойствами, важными для хорошего здоровья. Плоды и листья обладают антибактериальными свойствами. Они защищают организм от различных инфекций и вредителей. Регулярно употребляя Cornus, вам не будут страшны различные вирусы и инфекции, так как иммунная система готова дать отпор. Для тех, у кого проблемы с желудком, польза щавеля бесценна. Cornus содержит много полезных витаминов, которые могут улучшить работу этой системы.
Кроме того, щавель помогает улучшить аппетит и бороться с несварением желудка. Они могут помочь нормализовать кислотность желудка и облегчить изжогу. Врачи рекомендуют Cornus для комплексного лечения гастрита желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваний почек и печени, а также подагры. Корнус также полезен для снижения веса. Он ускоряет обмен веществ в организме и улучшает расщепление жиров, что полезно для здоровья и придает жизненные силы.
Преимущества правильного питания
Неудивительно, что сбалансированное питание приносит много пользы. Главным из них является здоровье. Конечно, не стоит ожидать, что у вас будет иммунитет к инфекциям и вирусам, что ваша спина перестанет болеть и что растяжение связок чудесным образом исцелится. Но правильное питание укрепит вашу иммунную систему, поэтому вероятность заболеть будет ниже. Ваше общее состояние здоровья улучшится, а сбалансированное питание предотвратит хронические заболевания, в том числе эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта.
Второе преимущество здорового питания — это более стройное тело. Конечно, вес не исчезнет за одну ночь: если у вас есть лишний вес, он постепенно вернется к норме, но долгосрочный эффект гарантирован. В отличие от экстремальных диет, которые могут помочь вам сбросить вес в короткие сроки время, правильная диета сохранит вашу стройность на долгие годы.
Помимо этих преимуществ, сбалансированное питание имеет и другие преимущества:
- Улучшение внешнего вида: ваши волосы, кожа и ногти станут более здоровыми, и вы будете выглядеть моложе.
- Нормализация эмоционального состояния: вы станете менее раздражительными и будете чувствовать себя более уверенно
- Дополнительная энергия: сбалансированное питание часто дает силу, энергию и энтузиазм, которых не хватает многим горожанам.
- Снижение риска: снижает вероятность развития рака, диабета или других серьезных заболеваний.
